الأملج، المعروف أيضًا باسم عنب الثعلب الهندي، هو ثمرة صغيرة خضراء تشتهر بفوائدها الصحية الكبيرة. غني بفيتامين سي ومضادات الأكسدة القوية، ويساهم في تقوية المناعة، وتحسين صحة البشرة والشعر، ودعم الهضم. يُستخدم على نطاق واسع في الطب الأيورفيدي بأشكال متعددة مثل الطازج، المجفف، المسحوق أو الزيت، ويُعتبر من أبرز الأطعمة الطبيعية لتعزيز الحيوية والتجديد.