بذور طبيعية تُعرف أيضًا باسم حليب الشوك، وتحتوي على مركبات نباتية وأهمها السيليمارين المعروف بخصائصه المضادة للأكسدة. تُستخدم تقليديًا لدعم صحة الكبد والمساعدة على الهضم، ويمكن طحنها وإضافتها للمشروبات أو الطعام